清穿之咸鱼德妃小食堂 第91节
??大公主用手往下按了按，示意大家先安静一下，又说道：“你们看好了，这可是出自永和宫，是德嫔娘娘所做，可不是御膳房的那些不知变通的御厨可比的。” ??顿时，人群中又是一阵喧哗，这德嫔娘娘的手艺，他们虽未曾亲口尝过，但在听闻那靠一道神仙汤就让整个京城上层阶级趋之若鹜的酒楼，背后便是她的秘方；而传言往往会数十倍、数百倍地夸大其词，传到这些少年耳中时，早把她传成了厨神一般的存在了。 ??其中更有曾被家中当官的父兄带着亲身品尝过的，更是出言佐证：“对对对，那酒楼我也去过，虽然那一道神仙汤的秘方公布了，如今也没什么稀奇，但那酒楼里其他的菜品，可也是道道可口，过了这村，就没这店了。” ??“真有这么好吃？”见有人作证，方才不屑的孩子此时也有一半动摇了。 ??“是啊，方才呢，胤禛说得不全，但是德嫔娘娘制这一道膳时，我可是看清了。”大公主又开了口。“诸位看好了，这煮粥的水，可不是用清水煮的。” ??“嗨，不就是玉泉山上引的水嘛，说是格外甘甜，我这舌头倒是尝着都一个味儿。”人群中一个脸晒得黑红的男孩说道。 ??大公主认出他是蒙古部族送进京学文武艺的贵族孩子，这批子弟一向带着草原习气，与已经习惯了中原饮食文化的满族亲贵孩子们多有摩擦，这会儿不捧场，也是意料之中。 ??“这个季节的河鱼，唯有鲫鱼最为鲜美，取小臂长的鲫鱼，用滚油煎了，激发出香味，再下清水锅中，煮成一锅奶白的浓汤，要煮致鱼肉尽烂成鱼泥，连鱼骨和鱼皮中的胶质都煮化在这浓浓的一碗汤中，才是最鲜的。”大公主滔滔不绝地说完，终于听不见有人反驳她的了，都眼巴巴地望着她，等她继续说完。 ??“而这米，若是随随便便下高汤煮，便是糟蹋了这高汤了。先得用油与盐腌制半个时辰，才得下高汤煮，煮致米彻底开花，吸收了这鲫鱼的鲜甜之味……”大公主继续口若悬河，还用一柄大木勺放入装粥的小石锅中，缓缓地搅动起浓稠的粥来，一时间空气中香味再次浓烈了起来。 ??这回有人坐不住了，开口问道：“你说得千好万好，这粥毕竟是稀粥，又不顶饱……” ??这话立刻得到了其他几个人的赞同：“就是，在我们草原的时候，操练完武功后，都是吃肉才能顶饱呢。” ??“你以为光是一碗清粥？”大公主哼了一声，又叫他们往锅里看去。 ??“这是将新鲜薄片的瘦肉、猪肚和猪肝，切得长而薄的片，薄得透光；再将这三样拨片下滚粥一种一滚，只靠滚粥的热度便瞬间熟了，肉片弹而脆滑，又有高汤的香味……”大公主又故意搅了几下，待吊足了胃口时，她才慢条斯理地从食盒中取出一个木碗来，舀了满满一碗，故意往人群中伸了伸。 ??众人只恨手里没有勺子，若不是肉粥，而是饼子什么的，早就一哄而上抢走了。 ??“今日带的粥可不多，胤禛他还要留着自己吃呢，富裕出来的嘛，也就这一碗，先到先得啊。”大公主将那粥碗在众人鼻子下面打了个圆场，又神秘兮兮地说，“今日这吃食，不过是永和宫最寻常的一道小食罢了，往后四阿哥还会经常来演武场，都会带一道旁的地方都没有的吃食……” ??意思是，如果能教四阿哥，不止这一次，而是相当于隔三差五都能品尝到德嫔娘娘亲手制的美味？ ??这可是当时多少王公亲贵都不曾有的待遇！他们在那家酒楼所吃到的，也不过是德嫔娘娘的菜谱，假手于厨娘所做罢了。 ??而德嫔亲手给儿子做的，定然有其过人之处！ ??一想到此处，人群中又重新喧闹了起来，这下不是砸场子，而是纷纷毛遂自荐了起来，连刚才那看不上食盒中的粥的黑胖蒙古亲贵之子，都将手高举过头顶，生怕大公主看不见他似的：“大公主，下次能不能跟德嫔娘娘说说，做点扎实的肉菜……” ??这么没有品味的人，若是教了四弟，估计会教坏的。大公主决定无视他，继续在人群中扫视着。 ??而其他人中，争胤禛的习武师傅的名额，更是争得如火如荼。 ??“我！我可以！我这一身拳法可是家传的，不传外人，今天我看我跟四阿哥有缘，就让我来教……” ??“你可别吹了，就你那三脚猫的工夫，哪次赢过我了？还好意思出来招摇呢……” ??“怎么，不服，不服我们再打一次！看谁能够资格教四阿哥！” ??“比就比，谁怕你啊！” ??在演武场上身经百战的少年们自然都是实战派，自然能动手就不动嘴，平日里无论多小的由头都能成为比试一场的理由，更别提这么有诱惑力的吃食了。 ??说话间，就有三三两两的拉开架势到一边开始比了，而自认为没什么优势的，自然就在一旁叫好助阵。 ??而大公主最喜欢看热闹，这会儿有这么多热闹可看，自然是悠悠闲闲地将粥碗放在一旁，仿佛嫌事还不够大似的，将手拢成个喇叭状喊道：“速战速决啊！不然粥就要凉了！” ??这一煽动之下，两方更是打得白热化。 ??胤禔站在一旁，愣愣地看着事情的走向从一开始自己羞于带着胤禛出现，急速转向了胤禛和大公主成了场上的焦点，各位世家子弟都要抢着给胤禛当陪练。 ??他趁着人群散开，凑了上去，笑着跟大公主讨一碗粥：“真香，给我也来一碗吧。” ??大公主斜眼看了他一眼，问道：“方才，赢了吗？” ??胤禔心虚地嘿嘿一笑答道：“没输。” ??大公主自然知道，以胤禔的性格，若是赢得爽爽快快，自然会第一时间让在场的所有人都知道。但这时候嘛，她也懒得计较，只哼了一声，便用小碗也盛了一碗递给了他。 ??那石锅十分保温，使那粥在外面放上好一会儿，还是滚烫的。胤禔小心地捧着粥碗，小口小口地喝两口粥，再配上一口口感爽脆的肝，胃肠瞬间温暖熨帖了起来，鲜得他眯起了眼睛。 ??又喝了几口，他才往场上望去，见刚才还得意洋洋的钮祜禄尹德，正灰头土脸、一脸不爽地往自己这边看，想必是体力在与自己的那一场中耗尽，这才早早地在对战中败下阵来。 ??怎么样？我就算不比赛，也能吃上德嫔娘娘的吃食哦！ ??胤禔这时候才觉得大仇得报，长长地出了口恶气，又显摆地吃了一大口粥。 ??第124章 相认 ??孩子之间的比试很快进入了决赛圈, 赛场上变成了一对一的决赛，却发现从一开始的一招制敌变成了胶着的加长赛。 ??能品尝德嫔娘娘的手艺这一诱惑实在太大, 场上的两个孩子自然是舍弃了之前比试时点到为止的原则, 在决赛中慎之又慎，宁可不出手，也不露出一个破绽给对手。 ??“再不比出结果, 粥都要凉了。”刚才还兴致勃勃的小胤禛这会已经打上了哈欠，这么打，什么时候能分出胜负来？ ??“再等等吧。”大公主也无奈地摊了摊手, 她提这建议的时候，倒没想到会这么白热化, 一开始只是乘兴比试，这会儿倒打得有点上头了, 场内的气氛也有些危险了。 ??而在刚才的对决中败下阵来的其他围观世家子弟们, 此时更是围成了观战的人墙，不时发出不满的声音。 ??“快呀, 快上！照着这小子鼻子打！” ??“打他！给那蒙古蛮子一个教训！” ??“你说谁是蒙古蛮子？” ??这句话如同一个火星落入草地中一般, 战火显然就要第二次被点燃了。 ??就在场面即将失控之时, 小胤禛却放下了食盒，“嚯”地站了起来。 ??“好啦！你们不必争了。”小胤禛开了口，“你们一人一半不就行了？” ??这话若是旁人来说，场上之人定然会觉得是被侮辱了：我们辛辛苦苦分个胜负，你就这么轻易地一人一半了？这不是吃食的问题, 这是尊严的问题！ ??但这样的诘问对于一个还不到腰高的小豆丁来说，倒是说不出口了, 毕竟以小孩的视角来看, 分不出结果的时候, 一人一半就是最优解。 ??“既然你们要教我武艺，那你们说说，你们擅长什么？”胤禛迎着众人的目光，背着手像小大人一般，缓缓地走到了赛场中间，然后指了指二人中的那个八旗子弟问道：“你先说。” ??“四阿哥，我最擅长的是拳法！”那八旗子弟答道。 ??“那你呢？”胤禛又问另一个蒙古子弟。 ??“回四阿哥，我擅长刀剑。”那蒙古子弟也恭恭敬敬地答了。 ??这人显然是没学多久的汉话，口音还是怪怪的，但语句倒还算流畅。 ??胤禛被他的口音吸引，向他看去，一时间倒看呆住了，一句“你真好看”就脱口而出。 ??怎么有人这么好看，又这么能打？ ??方才还说着“一人一半”的小胤禛，心中的天平立刻毫无原则地大大倾斜了。 ??而那骤然被夸了一句的蒙古子弟，脸上露出一脸懵的表情；而另一个八旗子弟的表情立刻就垮了下来，怎么说好的比能力，怎么这会儿开始看脸了？ ??一旁的胤禔看不下去了，见那没得到四弟青睐的八旗子弟马上就要说出不好听的话来了，连忙抢在事态发生前拉了拉沉迷美色的弟弟，干咳了两声打破尴尬：“既然你们擅长的各不相同，那便轮流着教，一个教近身肉搏，一个教刀剑，如何？” ??胤禔毕竟在演武场中的世家子弟里还是有一定威望的，他一说话，两相都不再有异议，即将开战的满蒙大战终究还是没打起来。 ??从此，小胤禛在每日的大公主辅导之外，又加上了两名满蒙武艺最强的子弟作为陪练的习武课。 ??对于此事，淑岚自然是一万个支持——照胤禛之前那样如饥似渴的看书程度，恐怕还没等到成年就要把眼睛看坏了。 ??而据她所知，历史上的胤禛在当上皇帝后，确实离不开眼镜，甚至还每个时辰专门换一副眼镜。想必除了喜欢眼镜之外……这个世代的打磨工艺和验光能力的精度还是完全不够的，度数戴上不匹配，自然是要一直退回造办处造新的来。 ??另一方面，也是防患于未然。历史上雍正笃信丹药，沉迷此道，以为可以养生，却正值壮年就去世了，殊不知，健身才是硬道理！ ??而锻炼体魄，自然要从小时候抓起。因此，小胤禛一提出要让造办处给做护甲，淑岚立刻便叫青雀去通知了造办处来人量身。 ??而小胤禛说了交易的内容，也让她直呼赚到——两个陪练，只需要多做点饭就能满足了！这交易也做得太值了！ ??小孩子的护甲，裁制起来倒也快，才过了不到五日，小胤禛便穿上了专属于自己的护甲，每日结束了大公主的诗书课，便与大公主一道，带着满满的食盒往演武场而去。 ??今日是蟹粉狮子头，明日是虾仁蒸饺，各色小食一打开食盒，就引得众子弟妒忌的眼神。 ??演武场每日供应的食物，都是耐保存，耐携带的顶饿干粮，再配上喝的时候早就凉透了的汤。来演练的阿哥们可以自带饮食，这些入宫陪练的子弟们却没有这个特权，又因被训诫要不忘先祖艰苦，不能对御膳房送的难以下咽的吃食表示抗议。 ??因此，他们见那两个得以教胤禛拳脚和刀剑的可以借机有滋有味地品尝美味，嫉妒得眼睛都红了。 ??“总不能名额总让他们俩占着吧！” ??“就是，他们花时间教四阿哥，给四阿哥当陪练，日后定然生疏了武艺……说不定还不如我们呢！” ??“就是，我们一个月比一次！再选出最厉害的才行！”、 ??胤禔听着这些愤愤不平的世家子弟们议论纷纷，心中嗤笑。就凭你们？再练也赶不上。 ??胤禔正想着，忽然听到身边的大公主发出了一声长长的叹息。 ??“怎么了？”胤禔转头，看着大公主抱着食盒，一脸闷闷不乐的模样瞧着演武场上，胤禛有模有样地跟着那位教拳脚的八旗子弟学冲拳的要领，倒是极为少见的沉默不语。 ??见大公主没应声，他挠着头想了一会，得出了结论。 ??“大皇姐，我就说每日陪四弟来演武场的事儿，让宫女太监们陪着就是了，你这每日跟着，也太操心了。胤禛他呀，出不了什么事。” ??胤禔虽然从前不常去永和宫，但也知道胤禛这个弟弟，自出生时就被大公主护得像眼珠子似的，在演武场上刀枪棍棒无眼，大公主定然是不放心的。但她这么个好热闹的人，一直在旁边不错眼珠地看着，又着实是无聊。 ??见大公主还是没出声，胤禔一边奇怪今日大公主的沉默，一边打包票道：“你若是不放心那些宫女和太监们呀，就交给我胤禔好了！我保证每日练完武艺，就把胤禛全须全尾地带回永和宫，一根头发丝儿都不会少的。” ??他还准备说些什么，却发现大公主今日像全然不在状态一般，并没有在听自己说话。 ??“大皇姐？”他伸手在大公主面前晃了晃，大公主才在楞神中回过神来。 ??“你说，若是我与皇阿玛说，我也想学武艺，皇阿玛会答应吗？”大公主突然开口说了今日的第一句话。 ??“这……我也不知道。”胤禔被这个问题问得有些懵。紫禁城中无人不知，皇阿玛对大公主疼爱有加，要什么给什么，连学骑马这件事，都是宫中公主们的独一桩。但是习武嘛…… ??“演武场上，向来习武的都是世家子弟，可没见有哪个世家小姐入宫习武……也不曾见女谙达呀。”胤禔在脑子里努力想了想，确实想象不出有女子舞刀弄剑的模样。 ??大公主点了点头，她何尝不知这一点，因此她从未与皇阿玛提起此事，生怕皇阿玛会因此而为难。 ??向来如此，我又如何能破这个先例呢？ ??她想起嬷嬷们总是催促着她学女工、学规矩才是正经，甚至曾因为她不愿学习针线，而压缩她跟女师傅学习诗书的时间，还是她大闹了一场，学针线的事才一拖再拖地暂且搁置，不知何时就要被拿出来说，再不学，便晚了。 ??她也曾问：“明明有针工局的绣娘们专门司管绣品，为何她身为公主还要学习这些？” ??嬷嬷们却答，学习绣制绣品不为使用，而是为了磨练性子，令性格温柔婉顺，在日后下嫁联姻之时，才能不丢皇家的脸。 ??而她再问，为何宫中的阿哥们，却不用这样磨练柔顺的性子时，那些嬷嬷便只知说些车轱辘话，说什么世间阴阳有别，男女各有其法之类的话来搪塞她。 ??她却不懂有什么不同，她学骑射并不比阿哥慢，学诗书也是如此，小时候皇阿玛总是纵着自己随性而为，想学什么就学什么，而如今经年的嬷嬷们却说，那些不该是她学的，是对日后没什么用的。 ??“大皇姐，你回去了？”胤禔见大公主只问了自己一句话，便若有所思地离开了，临走时还把胤禛的食盒也塞到了自己怀里，只当她今日心情不爽，也不放在心上，立刻便掀开盖子，趁机多拿几枚莲花酥往嘴里塞。 ??大公主一路想着心事低着头往前走，全然没注意身后的动静，冷不防肩膀被人拍了一下，惊得差点蹦起来。