第111节
??红娘微有收敛，看向十一娘的目光已被不相信充满，怀疑道，“掌柜的，这小姑娘行不行？拎的动锅吗？栀子花统共就得了那么一点，被浪费掉岂不可惜？” ??“红娘！”红娘身后，走出同样装束却一头黑发的女子，扯了扯红娘，对十一娘抱歉一笑，眸底却盈满高傲冰冷，“慕姑娘见谅，我妹妹说话耿直，有得罪的地方还请海涵。” ??这话说的，她妹妹说话直……所以，自己若不见谅不海涵倒是自己小肚鸡肠容不得人了？ ??自己初来乍到，有哪里得罪她了吗？ ??“姐姐！她用了栀子花，你的栀子花糕怎么办？” ??十一娘一笑，果然是个说话耿直的姑娘。 ??“红娘！”黑发女子无奈的看了眼妹妹，“慕姑娘是客人，我们应该让着她才对，哪有你这样无理取闹的……” ??让她……无理取闹？ ??她若不开腔还没人觉得红娘在无理取闹吧？她这一开腔…… ??周围观望的人一脸红娘太不会说话，这小姑娘仗着是客人为所欲为真让人不喜欢的模样，连二掌柜的脸上都露出了愧疚黑发女子的神情，十一娘饶有兴趣的看了那黑发女子两眼，问二掌柜的，“这位是？” ??“奴家是闲云阁的糕点师傅乌月，慕姑娘有礼。” ??二掌柜笑了笑，满面春风的介绍，“乌月姑娘是爷从西夏请回来的糕点师傅，最擅长用各种花卉做成糕点，闲云阁大卖的糕点多数出于乌月姑娘之手。今日这栀子花就是乌月姑娘特意吩咐寻来做新鲜糕点的……” ??“哦……”十一娘拉长了声音到中途戛然而止，“既然如此，君子不夺人所好，栀子花让给乌月姑娘！”十一娘淡笑着与二掌柜说话，顺手指了指窗外开的正旺盛的玉兰花，“掌柜的，麻烦帮我摘洗一些，我做几道小菜试试看。” ??乌月微蹙眉头，对十一娘眼中没有表达出倾慕崇拜之色有几分不满，听到她要用玉兰花做菜，唇角微抿出一丝不屑，脸上却没显露分毫，只是不解的问，“玉兰花味涩甘苦，热水焯不得，冷水泡不得，慕姑娘打算拿来做什么？” ??十一扫了她一眼，目光在厨房大厅内逡巡一圈，笑道，“乌月姑娘若想知道，可跟来看个仔细。” ??此话一出，跃跃欲试的众人不由扭头去看乌月，历来，厨师研制新配方都是秘密，哪有人随意观看的？何况还是由掌柜带来的客人…… ??乌月做为一名资深糕点师傅问出这样的话，其用心…… ??发现众人的目光集中在自己身上，乌月忙笑着道，“我不过是随口一问，慕姑娘多心了。” ??“我没多心啊？本来就不是什么不传之秘，乌月姑娘学会了也能为闲云阁带来收益，我何乐不为呢？”十一娘淡淡一笑，再不理会乌月已变得深沉的眸底，随手拎了一个竹筐，兀自出了厨房，去采摘树上的玉兰花。 ??红娘见姐姐变了脸色，一撸袖子，“哪里来的小丫头片子，敢这么欺负我姐姐！看我怎么教训她！” ??“红娘。”乌月拉住红娘，挤出一抹笑，“算了，她是掌柜带来的客人，我们该让着她，况且，方才确是我越界了不该那么问。” ??红娘哪里会听，她姐姐小小年纪就在西夏扬名，要风得风要雨得雨，哪里受过小丫头的气！ ??她才不管这小丫头是哪里来的，她铁定要让这小丫头低头给她姐姐赔罪！ ??哼！ ??红娘出了院子，扬声与十一娘道，“慕姑娘，我与你比试做菜，我要是赢了，你必须向我姐姐道歉！” ??“红娘！”乌月从厨房跑出来，一脸焦急，“你别这样，我都说了这事不怪慕姑娘，是我……” ??“姐姐！你老是这样委屈求全，别人才敢爬到你头上欺负你！我才不管，我今天就要跟她比试，她输了就要跟姐姐说对不起！”红娘丝毫不听乌月的劝告，不羁道。 ??“红娘，不许胡闹，慕姑娘是……咱们店的贵客！”不能将十一娘的身份说破，二掌柜深锁眉头，对这个一根筋的红娘很是无奈，若不是看在乌月的份上，以红娘惹事的本事，被撵出去一百次都不为过！ ??红娘昂着头，直视十一娘，“慕姑娘要是现在认输，我就不追究她刚才对我姐姐的无礼！慕姑娘，你认输吗？” ??“红娘，你再这样姐姐可要生气了！”乌月一边规劝红娘，一边与十一娘和二掌柜歉意道，“二位别介意，我这个妹妹脾气拗，我劝劝她就好了……红娘，你跟我进屋……” ??红娘不走，乌月无奈的摇头，“你怎么就这么倔……” ??“她欺负姐姐就是不行！” ??十一娘若有所思的看了眼乌月与怒气冲冲忠心护姐的红娘，笑道，“好！红娘姐姐这么爱护姐姐其心可加，慕娘就与你比一把！” ??“真的？”红娘立时扭头，眼中晶亮。 ??十一娘点头，“想来你们也是要参加一品香厨艺比赛的，咱们就在那里一决高下，谁拿的名次靠前就算谁赢，如何？” ??前就算谁赢，如何？” ??“这……”红娘一怔，有些犹豫，“可我只是姐姐的辅助，并没以厨师身份参加比赛……” ??“慕姑娘一定要与红娘比？”乌月脸色有几分不好看，直视十一娘，“既然如此，那我就代我妹妹接下挑战，我们一品香比赛见真章。”说罢，拉着红娘转身要走。 ??十一娘哭笑不得，什么叫自己一定要与红娘比？是她一直怂恿她妹妹要与自己比的吧？不过因为一盆栀子花，竟这般容不下人，不知道三姨夫是怎么挑中她的！这样的人留在店中未必是好事！ ??“乌月姑娘这话我就听不明白了！”十一娘抬眸淡声拦住乌月姐妹的脚步，“你口口声声说我要跟红娘比，可事实是什么想来大家心里都清楚，我不计较是看在掌柜的面上，你们一再得寸进尺欺负我年纪小还反咬一口，我却是要为自己讨个公道了！” ??周围人面面相觑，似乎这时候才发现十一娘只是个十一二岁的半大孩子，而乌月姐妹都是十**的大姑娘！ ??一时间看向乌月姐妹的目光便多了什么东西。 ??乌月一怔，似没想到十一娘竟然当着闲云阁诸位厨师、糕点师傅的面说出这样的话，再看到众人的目光，心中不免恼怒，面上却不敢显露分毫，“慕姑娘多心了，厨师间进行切磋从来不分年龄长幼……” ??这点确实没说错，众人下意识点头，目光聚向十一娘。 ??“乌月姑娘这话错了，你妹妹的最终目的不是切磋，而是让我低头向你道歉！”十一娘唇角勾笑，眸色极淡，“既然乌月姑娘执意如此，那慕青……奉陪！” ??话落，转身爬树去够玉兰花，她做花菜的手艺虽然比不上小洛，却也是拿了一级高级技师的人！ ??红娘张口还要说什么，被乌月死死拽住，“你惹的麻烦还不够多吗？跟我回屋。” ??红娘撅嘴狠瞪了十一娘一眼，任乌月拉着回了房间。 ??十一娘打算好的栀子花鲜汤不能做，见玉兰花好，便多摘了一些，做了酥炸玉兰花、玉兰花枝片、玉兰豆腐羹三道素菜并玉兰鱼丝、玉兰花肉丸子、玉兰花焖五花肉三道荤菜，以及玉兰花水果拼盘和玉兰花果茶。 ??一桌菜色彩缤纷，香气扑鼻，色香先占两样，等二掌柜夹了一筷子入口，身子为之一阵，双眼都带着奇异的光芒，看着桌上的菜，“这……慕姑娘真是好厨艺。” ??难怪初见时慕青姑娘竟那般自信，原来是个中高手，她露这一手厨艺，虽与乌月姑娘的糕点分属不同，无法相提并论，但显示出来的实力却并不比乌月姑娘差。 ??二掌柜的一时喜忧掺半。 ??喜的是没想到爷的外甥女这般厉害，忧的是她与乌月姑娘谁输了对方都不好看…… ??特别是今日，乌月姑娘似乎是有意针对慕姑娘，这件事怕不好办啊！ ??十一娘抹了把额头的汗，朝二掌柜笑了笑，走出厨间对一些休息的厨师糕点师傅道，“也请诸位帮慕青品尝一下，这些菜是否能借闲云阁的名号参加比赛。” ??按照比赛大会规定，一家铺子有推荐两名厨师或糕点师傅的资格，乌月是经过大家同意内定的，十一娘若要了另外一个名额，等于他们都没了这次机会。 ??有些将意见藏在心里的人闻听十一娘的话，都有些不屑，觉得一个小姑娘做的菜再出色也未必比得上他们浸淫十几二十年的厨艺！ ??个个面面相觑，一个给一个使眼色，接踵走进厨间尝菜，却不料越吃脸色越难看，到最后筷子落下时，浑身的精神气儿都似抽掉了一般…… ??不发一言的往外走！ ??乌月来时已经够打击他们的了，现在又来这么一个做饭天才，他们是不是真的老了？ ??最后出来的是一位四十岁左右的中年人，闭眼喝了十一娘的玉兰花果茶后，深深叹息，“慕姑娘果然好厨艺，比我们这些老骨头更适合去参加这新颖的比赛！闲云阁以后可是后继有人了……” ??“许师傅过谦了。”二掌柜的笑着接话，“闲云阁还要靠诸位撑着，慕姑娘……” ??“慕青年少学浅，这点功夫可是把师傅教的绝活都掏出来献丑了，以后还要跟各位大厨们好好学习才是。”十一娘笑着打断二掌柜的话，她虽是借闲云阁名号一用不准备留下来，但却不想让太多人知道自己的计划，话到此，她朝二掌柜看了一眼。 ??二掌柜立时一头冷汗，暗骂自己险些把底给交代出去，笑着又说了几句，领着十一娘出了大厨房，去二楼为她安排了一个房间休息，“少主子请先作休息，属下这就去报名。” ??“有劳二掌柜的。” ??二人走后没多久，有厨师把乌月请了出来，请她品尝十一娘做的菜，“乌月姑娘，慕青来历不明，厨艺却有几把刷子，姑娘可要做好准备，免得遭了小人算计才是。” ??喊乌月的是个年轻小伙，二十上下的年纪，看向乌月的目光一片倾慕，乌月轻眉扫过他，淡笑，“多谢提醒。” ??拿了筷子试吃那盘中金黄的花状食物，入口竟清香扑鼻，夹带了玉兰花的清香，热油过的焦脆，入口的感觉简直……妙不可言！ ??乌月几乎是瞬间僵住了神色，不信邪的按照顺序一盘一盘吃了下去，神色越发凝重，眉头越发深锁，红唇抿的越来越紧！ ??怎么可能？！ ??那小 ??那小姑娘才多大的年纪，怎么会在这么短的时间凭借这样一种苦涩的花做出这么多菜肴，还配好了拼盘和果茶！ ??怎么可能！ ??她是怎么处理过水后玉兰花的涩味，怎么让玉兰花撇去苦涩只留清香的？！ ??乌月脸色阴沉，盯着那几盘菜似乎要将盘子穿个洞出来，年轻厨师端了玉兰花果茶递给乌月，“乌月姑娘尝一尝，这玉兰花的花果茶味道很好，与你上次做的玫瑰红枣茶一样……” ??当看到乌月眼底的神色，年轻厨师的话一顿，最后一个好字怎么也敢说出口，怔怔的看乌月接了茶，抿了一口，唇角勾了一抹不屑的笑，“不过如此。” ??后，丢开茶盏，转身离去。 ??年轻厨师看着她走远，抹了一把额头的汗，摇头嘀咕，乌月姑娘真是气的不清，平素从没这么失态过。 ??…… ??五日后，一品香厨艺大赛正式在一品楼举行，京城共参加店铺四十八家，厨师共计九十六名，一品香因是主办方多出两个名额，可多参加两人。 ??第一日与第二日举办的是第一轮海选，比的是速度，要求参加比赛者在一刻钟内做出最多的菜式且味道不变，谁的菜式多，谁胜出。 ??这点自然难不倒十一娘，她选了时下最多的桂花，一气做了桂花茶，桂花酸梅汤，桂花莲藕粥，桂花奶茶，油炸桂花等五道，虽比不得做了十几道的速度，却也是比上不足比下有余的，顺利晋级到第三日的筛选。 ??乌月和红娘与她的厨台相隔不远，看到十一娘取桂花时果断选了栀子花，在一刻钟内做出了清炒栀子花、栀子花炒蛋、栀子小米粥、栀子花饼！ ??虽只有四道，造型色泽味道却都是上乘，成功晋级！ ??红娘却不愿意，一路碎碎念，“她居然做出了五道，都是些什么茶粥的，真正的菜只有油炸桂花而已，怎么能晋级？！” ??乌月一路沉默，到闲云阁门口，她与红娘道，“你先回去，我去菜市场转转看有没有什么新鲜的花卉可以做菜。” ??“我陪姐姐一起。”红娘摇头。 ??“不行！”乌月沉下脸，有几分不耐烦，“你跟在我身边叽叽喳喳我怎么思考花卉能不能用？” ??红娘不傻，看到乌月的神色，没再说什么，起身下了车，看着马车走远，才转身回了闲云阁。 ??乌月甩下车帘，撇了眼红娘离去的方向，眉眼那抹嫌恶终于露了出来，若不是因为她，自己哪里惹来这一身腥，真是被娘说中了，她就是个——扫把星！ ??车入东市，一派热闹景象，到处是熙熙攘攘趁着收摊前捡便宜的人，车夫将马车停在了门口，低头冲车里道，“乌月姑娘，东市到了。” ??乌月掀开帘子，车夫忙下车放了车梯，伸手要扶乌月下来，却被乌月避开，自己走下台阶，车夫有几分尴尬却没多在意，朝乌月拱了拱身，“小的在此等乌月姑娘。” ??“嗯。”乌月淡淡应了一声，抬脚进了东市。 ??走出没多远，她便皱了眉头，有些后悔没叫红娘一起来了，以往有红娘在身边她总能清清静静的想自己的事，今日她一个人走路，不仅要留意别被人撞到还要顾着别被人趁机顺了钱包，还要分神去看今日都有些什么新鲜花卉，真是苦不堪言！ ??走出一百米后，她果断扭头往回走，她定是出门没看黄历，这里都是些什么人，污言碎语的，没得脏了她的身份。 ??“哎哟，你怎么走路的？长没长眼睛？我这么一个大活人你都没看到，愣往我身上撞，中邪还是你家男人偷汉子了！” ??因走的匆忙，不小心撞到了一个抱着孩子正要蹲下来捡便宜菜叶的妇人，若不是她身后有人扶了一把，那妇人险些把孩子给扔了！ ??乌月脸色难看，匆匆低头说了声对不起，错开身子继续往前走，不期然被一双手臂拦住，“乌月姑娘，我们东家有请。” ??“怎么又是你？”乌月一见来人，眉头紧蹙，往一旁走了两步，避开男人，“告诉你们东家，我没兴趣！”