第229节
??苏建安被判了死刑，孟宏良夫妻俩也算是有了安慰，孟家老两口把判决结果拿到儿子儿媳坟前烧了，一直压在身上的担子好像也轻松了。 ??燕琅的小饭馆，就在这时候开起来了。 ??装修之前孟老爷子问孙女：“小竹啊，咱们起个什么名字好啊？” ??燕琅说：“花里胡哨的也怪没意思，就叫小饭馆吧。” ??孟老爷子就给孙女吹彩虹屁：“返璞归真，这名字好！” ??于是店面上挂的牌匾就是小饭馆，听起来简洁明了，其实就是因为作者懒得想名字。 ??牌匾上的字是燕琅自己写的，苍劲有力，很有风骨，孟家老两口看了都连声夸赞，店面里是中式风格，墙上挂着字画，也是燕琅出品，店里边总共就摆了五六张桌子，十分宽敞。 ??燕琅不打算办的太大，直接空出一半的位置做了开放式厨房，用钢化玻璃一隔，客人既闻不到油烟味，又能直接看到做菜过程，图一个放心。 ??开业前几天，孟奶奶问孙女：“开业那天要不要订个花篮什么的？再不行我们俩帮着宣传一下。” ??孟老爷子就敞亮的多：“咱们小竹又不指望这个养家吃饭，整那一套做什么？不宣传，没花篮，有人去是缘分，没人去是她的福分，清闲，咱们就是图个高兴。” ??燕琅附和说：“是这个道理。” ??孟奶奶想了想，也说：“行吧，反正也没什么成本，只要小竹高兴，那我也没话说。” ??空间里的蔬菜水果都成熟了，鸡鸭牛羊鹅也令人欣慰的肥壮起来，燕琅却没有大量生产的意思，前一天晚上就把第二天要做的菜定下，自己写了菜单贴在餐桌上，叫客人们看着点。 ??第一天开业的时候，菜单上就写了那么四五道菜，地三鲜，肉末茄子，可乐鸡翅，凉拌土豆丝，小炒牛肉，外加一个水果拼盘。 ??那价格也好看，最便宜的凉拌土豆丝288，小炒牛肉999，燕琅都做好接受别人对价格发出质疑的准备了，结果等了一天，愣是没人进门。 ??开业当天，营业额为零。 ??孟家老两口知道这事，都有些坐不住了，正捉摸着是不是要找人去给孙女捧捧场子，就听孙女说：“真不用，做生意这种事，要顺其自然，才第一天呢，急什么。” ??得，这就是皇帝不急太监急了。 ??老两口原本是怕孙女接受不了这种落差的，现在看她这么淡然，也就跟着静下心来了，默默的帮她夹了几筷子菜，一家人聚在一起吃了晚饭。 ??第二天上午，燕琅到附近花店里去买了些鲜花抱着进店，看仍然没有客人，也不着急，找了把剪刀坐在店里边儿修剪花枝，完事之后慢慢的插进花剑里边。 ??常驰跟几个发小一起出去瞎逛，一路溜达到了小时候玩过的那条街，开着车经过的时候，一个发小忽然说：“嘿，你们看，街上什么时候新开了家馆子？打小就没见过这条街开门，怎么忽然就盘出去一间。” ??常驰猜测说：“也许是把房子卖掉了吧。” ??几个发小都觉得挺有意思，就停下车过去了。 ??燕琅刚把手头的插花完成，就听有说话声传过过来，抬眼一看，就见门外走进来几个年轻人，有男有女，穿的都挺时髦。 ??她把插花摆在中空的墙壁上，说了声：“欢迎光临。” ??常驰几人看店里边就一个年轻姑娘，生了一双冷清清的丹凤眼，脸上表情淡淡的，说欢迎的时候也是神态平常。 ??几个人你看看我，我看看你，都觉得很有意思，最后还是常驰问了声：“您是老板？” ??“是，”燕琅点点头，说：“菜单跟价格都贴在桌子上，请自行决定是否点餐。” ??常驰低头看了一眼，咂舌说：“妹妹，你这儿是米其林吗？就敢卖这么贵。” ??他发小也说：“抢钱啊这是。” ??燕琅笑了，说：“你情我愿的事情，我又没有强买强卖。” ??她这么一笑，几个人都愣住了，再一想还真是那么回事。 ??人家又没有强逼着叫坐下吃饭，也没有等你吃完了再狮子大开口，一进门就说了价格，不接受的话不吃不就行了。 ??常驰觉得这老板很有那股酷劲儿，他一个女发小很有礼貌的问：“老板，我们不吃，能在这儿稍微坐一会儿吗？” ??燕琅说：“坐吧，反正也没客人。” ??几个人都笑了，女发小则从包里掏出眼镜，端详挂在墙上的那副画，这么过了会儿，她询问说：“老板，您能告诉我这幅画的作者是谁吗？” ??燕琅说：“是我。” ??这姑娘一听，脸上不禁有点吃惊：“真没想到，居然是您画的……” ??她自己发觉这话好像有点失礼，赶忙说：“对不住，我是看这幅画的构图和色彩都很出色，以为是哪位老前辈的作品。” ??燕琅说：“没关系。” ??常驰眯起眼睛，对着画上的几只虾看了一会儿，小声问发小说：“这真不是网上下载打印的？” ??女发小说：“你闭麦好吗？” ??然后她向燕琅说：“菜单上的菜都来一份吧，谢谢你了。” ??“好的，稍等。”燕琅向她点一下头，转身走进了厨房。 ??常驰吃惊道：“俞雯，你真要在这儿吃啊？” ??他们都是在皇城根底下长大的，真不缺这吃饭的钱，就是不乐意当冤大头，平白被人宰一刀。 ??俞雯白了他一眼，说：“能画出这种好画的人给你做厨师，你还有什么不知足的？” ??常驰身边的男人嘀咕说：“俞雯，你别被人骗了，万一她是骗你的呢？” ??俞雯摇头说：“我觉得她不像是那种人。” ??常驰原本也准备说句什么的，冷不防被身边人把拉一下，说：“快看，传说中的厨神刀法！” ??鸡翅根牛肉都是早就腌制好的，现在并不需要过多费心，燕琅找了几颗土豆出来，三两下去了皮，又开始切丝。 ??土豆都是空间出产的，表面光滑，体形偏长，削掉皮之后，就能闻到一股特有的自然清香。 ??燕琅拿水冲洗一遍，取下菜刀，动作麻利的开始切丝，手速之快，都能瞧见残影了，几个客人看得叹为观止。 ??四个土豆，燕琅两分钟就切完了，送到开水里焯一下，再用凉水冲洗，淋上香油、芝麻和空间出产的辣椒酱搅拌，最后再撒上一点香菜，凉拌土豆丝就算是完成了。 ??系统配合着打出了小票，燕琅一把撕下，打开面前的玻璃窗，跟凉拌土豆丝一起推到了取菜桌上。 ??常驰忍不住说：“这么快，能好吃吗？” ??“吃吃看不就知道了？”俞雯主动走过去，把那盘凉拌土豆丝端过去了，还有人去消毒柜里拿了碗筷，借了点白开水，准备尝一尝味道。 ??常驰第一个动筷子，夹起来端详一下，就见所有的土豆丝都是一样粗细，长短也跟尺子量过一样，他点一下头，说：“就看这刀工，也值这个价。” ??土豆丝用开水烫过，吃在嘴里却不觉得软烂，反倒有种裹挟着脆意的清爽感，辣椒酱的麻辣和芝麻的醇香一起涌上来，叫人食指大动。 ??其余几个人其实不太饿，都等着常驰发表感想，哪知道这孙子话都没说，刚咽下去就去夹第二口。 ??几个人明白过来，赶紧伸筷子去夹，送进嘴里之后，脸色不约而同的变了一下，话也顾不上说，赶忙去抢盘子里剩下的那些。 ??燕琅做一件事情，就习惯做到最好，凉拌土豆丝完成之后，就开始做地三鲜和肉末茄子，两个锅同时开动，最后也几乎同一时间完成。 ??常驰早就在玻璃窗外边儿等着了，等窗户一开，菜送出来，闻一闻香味儿，差点淌哈喇子。 ??鸡翅是早就腌制好的，燕琅把锅烧热，依次加上油、盐、料酒、老抽和胡椒粉等调理，然后才轮到葱姜蒜，看火候差不多了，才把鸡翅放进去，猛火翻炒。 ??老抽完成了第一次的上色，剩下的则要交给可乐，燕琅拧开可乐瓶子，往里边倒了大半，看锅里边的鸡翅被可乐盖住，这才把锅盖盖上。 ??中火慢熬，锅很快就滚了，燕琅掀起来翻了一遍，然后继续熬炖。 ??鸡肉的鲜香味慢慢的出来了，夹杂着可乐的甜味，勾引着客人们的馋虫。 ??火候差不多了，锅里边的鸡翅已经呈现出漂亮的焦糖色，泛着诱人的光泽，叫人情不自禁的咽着口水，可乐只剩了薄薄的一层汤水，浓缩成了汤汁。 ??燕琅把鸡翅盛出来摆进盘碟，放小葱、香菜点缀，再撒一点椒盐和白芝麻，可乐鸡翅大功告成。 ??作者有话要说： ??我写的好饿啊，好想吃可乐鸡翅，说真的，这道菜我做的还蛮好吃的_(:3」∠)_ ??第226章 顾北城你等死吧8 ??常驰口味偏重，其实不太喜欢偏甜的菜式，一听可乐鸡翅这个名字，下意识就觉得肯定发甜，但转念一想这可是厨神做的菜，怎么也得尝一口才行。 ??鸡翅是漂亮的焦红色，颜色匀称，光泽油亮，他夹起来送进嘴里一咬，鸡汁瞬间涌出，鲜香味跟可乐的焦糖味道交融在一起，瞬间引爆味蕾。 ??好好吃啊，这个真的好好吃！ ??常驰话也顾不上说了，抄起筷子夹菜，饿了三年似的狼吞虎咽，其余几个人也差不多，好好的吃饭搞得跟行军打仗一样。 ??几道菜的分量都不算少，但也绝对不算多，总共就五个菜，他们三男两女分着吃了，只能算是八分饱。 ??他们大快朵颐的时候，燕琅从空间里取了新鲜的草莓、樱桃和葡萄，清洗干净之后摆盘，端着送到了餐桌上，说了声“慢用”，然后就回厨房收拾卫生了。 ??水果都是她昨天晚上采摘下来的，一直在空间里边放着，需要的时候取出来，就跟刚摘下来一样新鲜。 ??鲜红色的草莓有着牛奶一样的质地，香甜可口，樱桃水润润的，一口咬下去，汁水四溅，葡萄紫晶晶的，饱满的像是珍珠，又弹又q。 ??几个人分着把果盘吃完，嘴巴里边儿的饭菜味一扫而空，心肺好像都跟着清爽起来了。 ??常驰胃口大，就吃了个七分饱，这会儿就赶忙跑到厨房的透明玻璃前，笑容殷勤的说：“厨神，我能再点单吗？” ??燕琅擦着菜板，说：“不能。” ??常驰吃惊的说：“为什么？” ??燕琅看他一眼，说：“因为我累了。” ??常驰心说这老板可太有个性了，要不是馋虫上瘾的人是他，他都要叫好了。 ??揉了揉肚子，他商量着说：“妹妹，你这样做生意可不行啊，你这店是刚开业吧？得打出名气去啊，我们应该也算是最早来的客人了，你应该适当的给点优惠嘛。” ??“我给了啊，”燕琅说：“不是打折了吗？” ??常驰愣了：“什么时候打的折？” ??燕琅指了指贴在桌子上的菜单和价格表，说：“开业酬宾，这就是八八折，半个月之后要涨价的。” ??“……”常驰：“？？？？” ??“妹妹，”他怀疑人生说：“你是真心要做生意吗？” ??“不是啊，我就是体验生活，”燕琅认真的说：“这条街都是我家的，我开餐馆就是图开心。” ??“……”常驰：“？？？？” ??“行，”他竖起大拇指来：“你牛！” ??几个人虽说是皇城根底下长大的，但是倒不怎么傲气，听燕琅这么说，也没强求。 ??厨房的玻璃上贴着收款的二维码，俞雯走过去扫了，然后期期艾艾的说：“老板，能给个联系方式吗？” ??
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